Distiller de la cannelle amazonienne

Distillation des feuilles de cannelle amazonienne

#1 LA FABRIQUE D’HUILES ESSENTIELLES DE SALINAS. Salinas de Guaranda est un village andin situé à 3550m d’altitude, aux abords d’une mine de sel exploitée depuis l’époque Inca. À partir des années 70, sous l’impulsion d’un prètre salésien, ce village a réussi à former plus d’une trentaine de coopératives (production alimentaire, artisanat, textiles, etc…) et est parvenu à commercialiser ses produits non seulement au niveau national […]

Commercialisation de produits issus de la reforestation

Vidéo - Exploitation des fruits issus de la reforestation

Exploiter les ressources issues de la reforestation, tel est le défi que s’est lancé l’association Ishpingo. « Le caractère durable des actions que nous menons en Amazonie ne peut exister que si les acteurs de la reforestation (ndlr les populations locales) parviennent à en tirer suffisamment de ressources pour pouvoir survivre décemment, voir prospérer. » déclare Antoine VULLIEN, co-fondateur d’Ishpingo. Le chantier est grand, les objectifs ambitieux, […]

Ishpingo en visite à Salinas de Guaranda

Deux agricultrices membres de l'association de producteurs de fruits

  #1 UN VOYAGE AU CENTRE L’ECONOMIE COMMUNAUTAIRE. Salinas de Guaranda est une ville dont la renommée dépasse les frontières de l’Équateur. L’économie agro-industrielle communautaire mise en place par le père Antonio POLO depuis le début des années 70 est devenue un véritable modèle de réussite pour le développement durable éthique. Pour découvrir l’histoire de Salinas je vous recommande de lire cet article. Après un […]

Agriculture communautaire en Équateur

Salinas de Guaranda, haut lieu de l'artisant Equatorien

  #1 SALINAS DE GUARANDA. La ville de Salinas de Guaranda est située au milieu d’une vallée andine à 3550m d’altitude au centre de la province de Bolivar en Equateur. La région est composée de 28 communautés réparties sur une surface de 440 km2 entre 800m et 4150m. Ces fortes variation d’altitude offrent à cette zone une diversité d’écosystèmes impressionante, forêt tropicale, moyenne montagne composée […]