Distiller de la cannelle amazonienne

Distiller de la cannelle amazonienne

#1 LA FABRIQUE D’HUILES ESSENTIELLES DE SALINAS. Salinas de Guaranda est un village andin situé à 3550m d’altitude, aux abords d’une mine de sel exploitée depuis l’époque Inca. À partir des années 70, sous l’impulsion d’un prètre salésien, ce village a réussi à former plus d’une trentaine de coopératives (production alimentaire, artisanat, textiles, etc…) et est parvenu à commercialiser ses produits non seulement au niveau national […]

La coopérative équitable

La coopérative équitable

#1 Projet de création d’une coopérative équitable Les populations locales kichwas ont malheureusement encore peu conscience des réalités économiques. Pour la plupart, il s’agit de petits producteurs, disséminés sur un vaste territoire et qui rencontrent de nombreuses difficultés pour la commercialisation de leurs productions. Ne disposant pas de moyens d’acheminement vers les centres urbains, ils sont soumis aux conditions souvent défavorables d’intermédiaires parfois peu scrupuleux. Il est […]