Distiller de la cannelle amazonienne

Distiller de la cannelle amazonienne

#1 LA FABRIQUE D’HUILES ESSENTIELLES DE SALINAS. Salinas de Guaranda est un village andin situé à 3550m d’altitude, aux abords d’une mine de sel exploitée depuis l’époque Inca. À partir des années 70, sous l’impulsion d’un prètre salésien, ce village a réussi à former plus d’une trentaine de coopératives (production alimentaire, artisanat, textiles, etc…) et est parvenu à commercialiser ses produits non seulement au niveau national […]

L’association de producteurs

L’association de producteurs

#1 Fédérer les producteurs de fruits Depuis le début de la plantation d’arbres fruitiers par les populations, 9 années ont passé et un inventaire complet des parcelles agroforestières nous a permis de constater qu’il existe une production significative de certains fruits permettant leur commercialisation.Dans ce but, une étude de faisabilité sur la création d’une filière de vente pour chaque espèce a été réalisée en 2016. […]